本文转自：新华日报

坐拥黄海冷水团资质，连云港企业先行先试

三文鱼，能否成为江苏深入海繁衍“第一鱼”

连云港“深蓝”号南极磷虾船 。丁蔚文 摄

□ 本报记者 丁蔚文

10月31日，记者从位于连云港的江苏宝源生物科技有限公司获悉，脚下跟着海水温度缓缓裁减，该公司陆基驯化的三文鱼将被赓续移至山东海上深水网箱。此前，中国水产科学商榷院东海水产商榷所《连云港黄海冷水团三文鱼繁衍可行性讲授》通过内行评审。探索黄海冷水团，连云港谋得先机，三文鱼或将成为江苏深入海繁衍“第一鱼”。

建筑“海上粮仓”，紧握深入海发展新空间

中国水产繁衍产量世界第一，但因短缺先进的海上繁衍装备，海洋渔业仍靠近着一些窘境。一方面，繁衍区域汇注在沿岸湾内，易酿成水域环境沾污和生态大意；另一方面，海域空间资源的期骗率不到1%。深入海繁衍不仅能拓展繁衍空间，还能带动有关产业发展、拉动投资。经测算，一个2万立方米的桁架类网箱可带动2000多万元投资。“未来海洋渔业发展新空间将是深入海，江苏要系统缠绵、科学布局，高质地股东一批深入海繁衍名堂。”中国工程院院士麦康森在近日举办的江苏省海洋渔业经济发展股东会上说。

省农业农村厅厅长季辉暗示，股东海洋渔业高质地发展、建筑“海上粮仓”，江苏需紧握“深入海”。“我省海洋渔业坐褥以传统的近海、滩涂贝藻类繁衍为主，当今深入海繁衍仍未获得破碎。”省渔业时刻实践中心商榷员张朝日坦言，连云港位于黄海海域，水域条款优良、自然资源丰富、外海有冷水团散播，三文鱼繁衍的潜能苍劲。

为助力走向深蓝海洋，我省出台一系列战略。2021年发布的《江苏省“十四五”海洋经济发展缠绵》建议，我省要探索迁移式工船和深水网箱繁衍等深入海繁衍形式。2023年发布的《江苏省海洋产业发展行径有计算》建议，要要点探索发展深水智能网箱、大型繁衍工船等深入海繁衍。深入海繁衍范例开导建筑名堂选拔“先建后补”的形式安排接济资金。

前不久，连云港“深蓝”号南极磷虾船远洋捕捞首航满载转头，标记着江苏繁衍捕捞业向深入海迈出纰谬一步。“深蓝”号是我国自主研制建造的第一艘专科化南极磷虾捕捞加工船，在150余天的灵验功课中捕捞鲜虾4万余吨、船载坐褥线加工虾粉5000余吨。

三文鱼价值高、效益好、加工形式各样，当今绝大无数产自挪威、智利等当然条款先天不足的繁衍区域。我国挥霍的三文鱼主要以入口为主，瞻望未来5年的市集需求量将达20万吨以上，邻省山东、浙江已大手笔进入三文鱼海上繁衍。山东“深蓝1号”是一座全潜式深海渔业繁衍装备，繁衍水体约5万立方米，其期骗黄海冷水团，批量养成海水虹鳟、大欧好意思鲑。烟台在长岛南煌城岛海域投放8个深入海繁衍网箱，告成收场海水虹鳟繁衍，每个网箱产量达1000吨。挪威独资的宁波“诺帝克”陆基轮回水繁衍名堂占地300亩，首批10吨大欧好意思鲑商品鱼已上市，瞻望年产量5000吨。

“江苏陆养三文鱼的驯化没问题了，海上繁衍三文鱼正在推动。”连云港市海洋与渔业发展促进中心主任路吉坤说。

探索黄海冷水团，发掘三文鱼经济效益

“黄海中部凹地存在一个苍劲的夏令冷水团，对鲑鱼繁衍影响较大的身分主要包括黄海冷水团的范围、温度、熔化氧含量、流速等。”中国水产科学商榷院东海水产商榷所有关内行先容。

黄海冷水团水质优良，很恰当期骗当代海洋装备在此海域繁衍大型鲑科鱼类。一般合计，黄海冷水团有南北2个冷中心或3个冷中心，主要散播在山东半岛东南部和连云港外海东部区域。在黄海中部区域终点是连云港外海，海水温度保持在约22℃以下，这些区域即为冷水团场所区域。水深越深，海水温度就越低。位于连云港外海的连青石渔场、连东渔场的海底温度基本在10℃—18℃之间。

当今，江苏三文鱼陆基繁衍刚刚兴起。在江苏宝源生物科技有限公司，记者看到抢食的三文鱼相配凶猛，所有这个词池水仿佛齐抖擞了起来。“繁衍三文鱼经济效益较高。”来自青海的渔工王德云告诉记者，青海的三文鱼繁衍产量寰宇第一，但青海水温低，从鱼卵到成鱼要3年时辰，而连云港水温冬夏齐在16℃支配，三文鱼繁衍两年就不错上市。在合适温度范围之内，温度越高三文鱼长得越快。

在连云港现存的两家陆基繁衍企业中，宝源生物公司从昨年10月初始繁衍三文鱼，是连云港第一家亦然领域最大的一家。“咱们两个车间有124个池子，一个池子约有200尾鱼。鱼苗在淡水里孵化，养到100多克到1000克的区间就不错拉到连云港驯化。”王德云先容，海上温度相宜时，驯化后的鱼即可进入深水网箱繁衍。海里空间更大、水温合适、养分更丰富，唯一投饵跟得上，三文鱼一个月就能长六七百克，四五个月就能上市。

期骗资源资质，破题海上繁衍三文鱼

我国三文鱼繁衍发展迅猛，繁衍体式也从网箱繁衍，发展到一丝的活水繁衍、陆基轮回水繁衍、深入海繁衍、装备型远海繁衍。

“国内近海海域的海水温度不相宜开展繁衍，陆基工场化繁衍资本较高；相较于传统繁衍形式，期骗冷水团繁衍具有东谈主工资本低、繁衍周期短、水质好、鱼病轻、产量高级上风。这些上风使得三文鱼繁衍在市集上具有更强的竞争力，为繁衍者带来更高收益。”省海洋水产商榷所海洋生态与环境商榷室主任张虎暗示，冷水团三文鱼繁衍是国内三文鱼领域化繁衍的最优形式之一。

据《连云港黄海冷水团三文鱼繁衍可行性讲授》，冷水团三文鱼繁衍名堂开工后第20个月内完成调试，其间第11个月投放第一批鱼卵，第35个月整鱼产出。黄海冷水团三文鱼繁衍名堂，选址推选的连云港外海主要位于连青石渔场以东有关海区、连东渔场以西有关海区。连云港地区相宜三文鱼助长的持续性冷水资源存在于地下和冷水团海域，名堂可汲取海陆致力于繁衍。三文鱼幼鱼完成淡水阶段繁衍后，被输送到成鱼繁衍区，再输送到海上。海陆致力于繁衍依托海域资源为黄海冷水团，应用范例为深入海大型智能繁衍网箱或繁衍工船，年产量约3200吨。

三文鱼属冷水鱼类，相宜助长的水环境温度为18℃以下。三文鱼又属于洄游鱼类，产卵和幼鱼助长齐在淡水中进行，成鱼则助长在海水中。阐述这一特色，项生分产分为淡水育苗和海水养成两个阶段，繁衍坐褥周期约为23—24个月。张朝日分析，“工船海陆致力于资本较繁衍网箱海陆致力于高，但繁衍风险低，网箱在突发海况下易发生弗成控损坏和逃遁风险。”